Gencay Döner – Türkische Spezialitäten

Ein traditioneller Dönerladen wie in der Türkei

Wir über uns

„Gencay Döner“ ist der Schnellimbiss an der Kreuzung Bautzner/Ecke Hoyerswerdaer und Rothenburger Straße in der Dresdner Neustadt. Im Sommer 2016 wurde dort aus einem vietnamesischen Restaurant ein Dönerladen. Seitdem stehen türkische Spezialitäten aus frischen Zutaten – allen voran der Döner – auf dem Speiseplan. Zur Begrüßung wird jedem Kunden ein grüner Apfeltee gereicht.

Von der Türkei in die Dresdner Neustadt

Galip lebt und arbeitet schon seit 20 Jahren in Dresden. 2016 bekam er dann das Angebot, ein Restaurant in der Dresdner Neustadt zu übernehmen. Aus einer vietnamesischen Küche wurde so ein Schnellimbiss mit türkischen Spezialitäten. Der Standort direkt an der Haltestelle Bautzner/Rothenburger Straße in Dresdens Neustadt ist sehr zentral gelegen und gut erreichbar. Von Beginn an gibt das 6-köpfge Team von „Gencay Döner“ für die Neustädter Kundschaft alles. Heute gibt es ein To-Go-Fenster sowie ca. 20 Sitzplätze im Innenbereich des Dönerladens.

Gencay Döner | Außenansicht

Mit der BRN kam der Aufschwung

Frische Zutaten, türkische Spezialitäten, vielfältige Angebote und auch vegetarische Speisen – die Qualität stimmt von Anfang an. Seit 2018 hat der Dönerladen „Gencay Döner“ nun auch die Bekanntheit, die es in Dresden braucht. Ein Meilenstein war die BRN („Bunde Republik Neustadt“) – ein buntes Fest für alle. Zu diesem Event haben das Team von „Gencay Döner“ Dresdens Einwohner und Besucher bis in die frühen Morgenstunden mit leckerem Döner verköstigt.

Zuvor wurde die Außenwerbung und Innenausstattung erneuert und optimiert. Auch kamen noch mehr vegetarische Speisen und damit mehr Abwechslung auf die Speisekarte. Natürlich ist und bleibt der Döner das Lieblingsprodukt Nummer 1 – eben in seinen ganz unterschiedlichen Varianten.

Die Philosophie von Gencay Döner

Tradition, Qualität und Kundenzufriedenheit

„Gencay Döner“ gibt alles für seine Kunden

Das Team von „Gencay Döner“ liebt das gemischte Publikum in der Dresdner Neustadt. Die Kundschaft aus einheimischen Stammkunden und Touristen ist bunt und vielfältig. Gemeinsam geben sie gern alles für ihre Gäste.

Gencay Döner bleibt sich treu

Das Publikum von „Gencay Döner“ darf gern bunt, gemischt und abwechslungsreich sein. Was bleibt, sind aber die türkischen Spezialitäten und die Nähe zu einem Dönerladen wie in der Türkei. Es geht darum, die Kunden schnell mit einem guten Essen zu verköstigen.

Daher ist der Dönerladen an der Bautzner Straße auch ein Schnellimbiss und kein Restaurant. Gern kann man ebenso im Innenbereich Platz nehmen. Aber die meisten Kunden sind in Eile und sollen u.a. in ihrer kurzen Mittagspause schnell zu einem guten Essen kommen. Das ist das oberste Ziel des Teams von „Gencay Döner“.

Gencay Döner | Bestellungen

Türkische Spezialitäten und Brötchen zum Döner

Bei „Gencay Döner“ landen nur türkische Gerichte auf dem Speiseplan, die es auch in einem Schnellimbiss in der Türkei gibt. Dazu zählen Döner, Dürum, Pide, Börek, Lahmacun sowie Salate. Alles natürlich in den unterschiedlichsten Varianten – von vegetarisch, über gebraten, bis hin zu „Special“. Nur Überbackenes, Schnitzel, Nudeln & Co. wird es hier nie geben. Dies gehört eben nicht in einen original türkischen Schnellimbiss.

Eine absolute Besonderheit und Einmaligkeit in Dresden ist das spezielle Brötchen zum Döner. Es ist kein Fladenbrot, sondern erinnert eher an ein Burgerbrötchen. Dieses besonders schmackhafte Brötchen wird frisch in einer türkischen Bäckerei in Dresden gebacken.

Gencay Döner – Ein Schnellimbiss mit Visionen

Galip ist sehr zufrieden mit seinem Dönerladen in der Dresdner Neustadt. Gern darf der Schnellimbiss in Zukunft ausgebaut und noch attraktiver für die Kundschaft werden.

Denn in diesem Dönerladen steckt seine Zukunft. Vielleicht wird sein Sohn, der im Eröfnungsjahr geboren und Namensgeber von „Gencay Döner“ ist, einmal übernehmen. Den türkischen Spezialitäten, dem Konzept des Schnellimbisses und dem Döner als Haupt- und Lieblingsprodukt soll jedoch stets die Treue gehalten werden.

Unsere Speiße-/Getränkekarte

Fleisch Gerichte

Döner4, 7, Aw, C, G, I, J

  • 1. Döner
    7,00 €
    mit Fleisch, Salat & Soße

  • 2. Döner mit KäseG
    7,50 €
    mit Fleisch, KäseG, Salat & Soße

  • 3. Super Döner
    8,00 €
    mit doppelt Fleisch, Salat & Soße

  • 4. Hawaii Döner
    7,30 €
    mit Fleisch, Ananas, Salat & Soße

  • 5. Döner mit GrillkäseG
    7,80 €
    mit Fleisch, GrillkäseG, Salat & Soße

  • 6. Döner mit FalafelK
    7,80 €
    mit Fleisch, FalafelK, Salat & Soße

  • 7. Döner mit FalafelK & GrillkäseG
    8,50 €
    mit Fleisch, FalafelK, GrillkäseG,
    Salat & Soße

  • 8. Döner Special
    7,80 €
    mit gebratenem Gemüse Fleisch,
    Salat & Soße

  • 9. Döner Special mit GrillkäseG
    8,50 €
    mit gebratenem Gemüse, Fleisch,
    GrillkäseG, Salat & Soße

  • 10. Döner Special mit FalafelK
    8,50 €
    mit gebratenem Gemüse, Fleisch,
    FalafelK, Salat & Soße

Dürum4, 7, Aw, C, G, I, J

  • 30. Dürum
    7,70 €
    mit Fleisch, Salat & Soße

  • 31. Dürum mit KäseG
    8,20 €
    mit Fleisch, KäseG, Salat & Soße

  • 32. Super Dürum
    9,00 €
    mit doppelt Fleisch, Salat & Soße

  • 33. Hawaii Dürum
    8,00 €
    mit Fleisch, Ananas, Salat & Soße

  • 34. Dürum mit GrillkäseG
    8,50 €
    mit Fleisch, GrillkäseG, Salat & Soße

  • 35. Dürum mit FalafelK
    8,50 €
    mit Fleisch, FalafelK, Salat & Soße

  • 36. Dürum mit FalafelK & GrillkäseG
    9,00 €
    mit Fleisch, FalafelK, GrillkäseG,
    Salat & Soße

  • 37. Dürum Special
    8,50 €
    mit gebratenem Gemüse, Fleisch,
    Salat & Soße

  • 38. Dürum Special mit GrillkäseG
    9,00 €
    mit gebratenem Gemüse, Fleisch, GrillkäseG,
    Salat & Soße

  • 39. Dürum Special mit FalafelK
    9,00 €
    mit gebratenem Gemüse, Fleisch, FalafelK,
    Salat & Soße

DönerboxAw, C, G

  • 42. Döner Box
    6,50 €
    mit Dönerfleich4,7, Salat & Soße

  • 42 a. Döner Box
    7,50 €
    mit Dönerfleich4,7, GrillkäseG, Salat & Soße

  • 42 b. Döner Box
    7,00 €
    mit Dönerfleich4,7, Käse6, Salat & Soße

  • 43. Döner Box
    6,50 €
    mit Dönerfleich4,7, Pommes & Soße

  • 43 a. Döner Box
    7,50 €
    mit Dönerfleich4,7, Pommes, GrillkäseG
    & Soße

  • 43 b. Döner Box
    7,00 €
    mit Dönerfleich4,7, Pommes, KäseG & Soße

  • 45. Döner Box
    7,50 €
    mit Dönerfleich4,7, Pommes, Salat & Soße

Gefüllte PizzabrötchenAw, C, G

(Alle Pizzabrötchen min. 10 Stück)

  • 51. Pizzabrötchen B
    7,00 €
    gefüllt mit Salami1,2,3, KäseG & Soße

  • 52. Pizzabrötchen C
    7,00 €
    gefüllt mit Schinken2,3,7, KäseG & Soße

  • 53. Pizzabrötchen D
    7,00 €
    gefüllt mit ThunfischD, KäseG & Soße

  • 54. Pizzabrötchen E
    8,00 €
    gefüllt mit Dönerfleisch4,7, KäseG & Soße

  • 55. Pizzabrötchen F
    8,00 €
    gefüllt mit Dönerfleisch4,7, GrillkäseG, KäseG
    & Soße
  • 58. Pizzabrötchen I
    7,50 €
    gefüllt mit Schinken2,3,7, Ananas, KäseG
    & Soße

Döner Teller4, 7, Aw, C, G

  • 20. Döner Teller
    10,00 € (klein)
    11,00 € (groß)
    mit Fleisch, Salat, Soße & Fladenbrot
  • 21. Döner Teller mit KäseG
    10,50 € (klein)
    12,00 € (groß)
    mit Fleisch, KäseG, Salat, Soße
    & Fladenbrot
  • 22. Döner Teller mit Pommes
    10,50 € (klein)
    12,00 € (groß)
    mit Fleisch, Pommes, Salat & Soße
  • 23. Döner Teller mit GrillkäseG
    10,50 € (klein)
    12,00 € (groß)
    mit Fleisch, GrillkäseG, Salat, Soße
    & Fladenbrot
  • 24. Döner Teller mit FalafelK
    10,50 € (klein)
    12,00 € (groß)
    mit Fleisch, FalafelK, Salat, Soße
    & Fladenbrot
  • 25. Döner Teller Special
    mit GrillkäseG
    10,00 € (klein)
    11,50 € (groß)
    mit gebratenem Gemüse, Fleisch,
    GrillkäseG, Salat, Soße & Fladenbrot
  • 26. Döner Teller Special
    mit FalafelK
    11,00 € (klein)
    12,50 € (groß)
    mit gebratenem Gemüse, Fleisch,
    FalafelK, Salat, Soße & Fladenbrot
  • 26 a. Döner Teller Special
    mit GrillkäseG & FalafelK
    11,50 € (klein)
    13,00 € (groß)
    mit gebratenem Gemüse, Fleisch,
    GrillkäseG, FalafelK, Salat, Soße
    & Fladenbrot

Türkische Pizza4, 7, Aw, C, G

Mit hausgemachter Hackfleischmischung

  • 27. Lahmacun
    7,00 €
    mit Salat & Soße

  • 27 a. Lahmacun
    8,20 €
    mit GrillkäseG, Salat & Soße

  • 27 b. Lahmacun
    8,20 €
    mit gebratnem Gemüse, Salat & Soße

  • 28. Lahmacun
    8,50 €
    mit Dönerfleisch, Salat & Soße
  • 28 a. Lahmacun
    9,20 €
    mit Dönerfleisch, GrillkäseG, Salat & Soße
  • 28 b. Lahmacun
    9,20 €
    mit Dönerfleisch, gebratenem Gemüse,
    Salat & Soße

  • 29. Lahmacun
    8,70 €
    mit Dönerfleisch, KäseG, Salat & Soße

PideAw, C, G

  • 80. Pide
    7,00 €
    mit Hackfleisch

  • 81. Pide
    7,50 €
    mit Hackfleisch, EiC & Salat

  • 82. Pide
    7,50 €
    mit Hackfleisch, KäseG & Salat

  • 82 c. Pide
    9,50 €
    mit Dönerfleisch4,7, KäseG & Salat

  • 82 d. Pide
    9,00 €
    mit Spinat, GrillkäseG, Dönerfleisch4,7
    & Salat

PizzenAw, C, G

(Alle Pizzen werden mit hausgemachter Tomatensoße, Oregano & GoudakäseG belegt)

  • 91. Pizza Salami
    6,50 € (klein)
    7,50 € (groß)
    mit Salami1,2,3

  • 92. Pizza Prosciutto
    6,50 € (klein)
    7,50 € (groß)
    mit Schinken2,3,7

  • 93. Pizza Tonno
    6,50 € (klein)
    7,50 € (groß)
    mit ThunfischD,F

  • 96. Pizza Döner
    6,50 € (klein)
    7,50 € (groß)
    mit Dönerfleich4,7,I,J

  • 97. Pizza Hawaii
    7,00 € (klein)
    8,00 € (groß)
    mit Schinken2,3,7 & Ananas

Extras

  • WeißkäseG
    0,50 €
  • GaudakäseG
    0,50 €
  • GrillkäseG
    1,00 €
  • FalafelK
    1,00 €

Vegetarische Gerichte

Döner vegetarischAw, C, G

  • 110. Döner
    6,00 €
    mit Salat & Soße

  • 111. Döner mit KäseG
    6,30 €
    mit KäseG, Salat & Soße

  • 112. Döner mit GrillkäseG
    6,40 €
    GrillkäseG, Salat & Soße

  • 113. Döner mit FalafelK
    6,40 €
    mit FalafelK, Salat & Soße

  • 114. Döner Special mit FalafelK
    & GrillkäseG
    7,00 €
    mit gebraten Gemüse, FalafelK, GrillkäseG,
    Salat & Soße

  • 115. Döner Special
    6,40 €
    mit gebraten Gemüse, Salat & Soße

  • 116. Döner Special mit GrillkäseG
    6,80 €
    mit gebraten Gemüse, GrillkäseG, Salat & Soße

  • 117. Döner Special mit FalafelK
    6,80 €
    mit gebraten Gemüse, FalafelK, Salat & Soße

  • 118. Döner mit FalafelK & GrillkäseG
    6,80 €
    mit FalafelK, GrillkäseG, Salat & Soße

Dürum vegetarischAw, C, G

  • 120. Dürum
    6,50 €
    mit Salat & Soße

  • 121. Dürum mit KäseG
    7,30 €
    mit KäseG, Salat & Soße

  • 122. Dürum mit GrillkäseG
    7,50 €
    Grillkäse6, Salat & Soße

  • 123. Dürum mit FalafelK
    7,50 €
    mit FalafelK, Salat & Soße

  • 124. Dürum mit GrillkäseG
    & FalafelK
    8,00 €
    mit FalafelK, GrillkäseG, Salat & Soße

  • 125. Dürum Special
    7,50 €
    mit gebraten Gemüse, Salat & Soße

  • 126. Dürum Special mit GrillkäseG
    8,00 €
    mit gebraten Gemüse, GrillkäseG, Salat
    & Soße

  • 127. Dürum Special mit FalafelK
    8,00 €
    mit gebraten Gemüse, FalafelK, Salat
    & Soße

  • 128. Dürum Special mit GrillkäseG
    & FalafelK
    8,50 €
    mit gebraten Gemüse, GrillkäseG, FalafelK,
    Salat & Soße

VerschiedenesAw, C, G

  • 40. Sigara Böregi
    7,00 €
    5 gefüllte Teigröllchen mit KäseG,
    Petersilie, Salat & Soße

  • 40 a. Sigara Böregi
    7,50 €
    5 gefüllte Teigröllchen mit KäseG,
    Petersilie, Pommes & Soße

  • 41. Pommes
    4,50 €
    mit Ketchup oder Mayonaise
  • 44. Veggie Box
    6,00 €
    mit Pommes, Salat & Soße

  • 44 a. Veggie Box
    7,00 €
    mit Pommes, GrillkäseG, Salat & Soße

  • 44 b. Veggie Box
    7,00 €
    mit Pommes, FalafelK, Salat & Soße

  • 44 c. Veggie Box
    7,00 €
    mit Pommes, gebratenem Gemüße,
    Salat & Soße

  • 44 d. Veggie Box
    6,50 €
    mit Pommes, KäseG, Salat & Soße

Vegetarische TellerAw, C, G

  • 130 Vegetarischer Teller 1
    8,00 € (klein)
    9,00 € (groß)
    mit gebraten Gemüse, GrillkäseG,
    FalafelK, Salat, Soße & Fladenbrot
  • 131 Vegetarischer Teller 2
    8,50 € (klein)
    9,50 € (groß)
    mit gebraten Gemüse, GrillkäseG,
    FalafelK, Sigare Börek, Salat, Soße
    & Fladenbrot

Gefüllte PizzabrötchenAw, C, G

(Alle Pizzabrötchen min. 10 Stück)

  • 50. Pizzabrötchen A
    6,50 €
    gefüllt mit KäseG & Soße
  • 56. Pizzabrötchen G
    7,50 €
    gefüllt mit GrillkäseG, KäseG & Soße

  • 57. Pizzabrötchen H
    7,00 €
    gefüllt mit Spinat, KäseG & Soße

PizzenAw, C, G

(Alle Pizzen werden mit hausgemachter Tomatensoße, Oregano & GoudakäseG belegt)

  • 90. Pizza Magherita
    6,00 € (klein)
    7,00 € (groß)
    der Klassiker

  • 94. Pizza Funghi
    6,50 € (klein)
    7,50 € (groß)
    mit Champingnons
  • 95. Pizza Spinaci
    6,50 € (klein)
    7,50 € (groß)
    mit Spinat, Knoblauch

  • 98. Pizza Broccoli
    6,50 € (klein)
    7,50 € (groß)
    mit Brokkoli, Knoblauch

  • 99. Pizza Vegetarisch
    6,50 € (klein)
    7,50 € (groß)
    mit Spinat, Brokkoli, Paprika
    & Campingnons

  • 99 a. Pizza Vegetarisch
    7,00 € (klein)
    8,00 € (groß)
    mit gebratenem Gemüse
    & GrillkäseG

BörekAw, C, G

  • 83. Börek
    7,50 €
    mit Spinat, KäseG & Salat

  • 84. Börek
    8,50 €
    mit Spinat, GrillkäseG, GaudakäseG, WeißkäseG & Salat

PideAw, C, G

  • 82 a. Pide
    8,00 €
    mit Spinat, WeißkäseG, GaudakäseG & Salat

  • 82 b. Pide
    8,00 €
    mit GrillkäseG, GaudakäseG, WeißkäseG & Salat

Extras

  • WeißkäseG
    0,50 €
  • GaudakäseG
    0,50 €
  • GrillkäseG
    1,00 €
  • FalafelK
    1,00 €

SalateAw, G

  • 70. Gemischter Salat
    6,50 € (klein)
    7,50 € (groß)
    mit Eisbergsalat, Rotkraut, Zwiebeln,
    Tomaten, Mais, Soße & Fladenbrot

  • 71. Gemischter Salat mit KäseG
    7,00 € (klein)
    8,00 € (groß)
    mit KäseG, Eisbergsalat, Rotkraut,
    Zwiebeln, Tomaten, Mais, Soße
    & Fladenbrot

  • 72. Hänchensalat
    7,00 € (klein)
    8,00 € (groß)
    mit Eisbergsalat, Mais, Rotkraut,
    Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Hühnerfleisch,
    Soße & Fladenbrot

  • 73. Salat mit GrillkäseG
    7,00 € (klein)
    8,00 € (groß)
    mit Eisbergsalat, Mais, Rotkraut,
    Zwiebeln, Tomaten, Gurken, GrillkäseG,
    Soße & Fladenbrot

  • 74. Salat mit FalafelF
    7,00 € (klein)
    8,00 € (groß)
    mit KäseG, Eisbergsalat, Mais, Rotkraut,
    Zwiebeln, Tomaten, Gurken, FalafelK,
    Soße & Fladenbrot

  • 75. Salat mit FalafelF
    & GrillkäseG
    8,00 € (klein)
    9,00 € (groß)
    mit Eisbergsalat, Mais, Rotkraut,
    Zwiebeln, Tomaten, Gurken, FalafelK,
    GrillkäseG, Soße & Fladenbrot

  • 76. Salat mit gebratenem
    Gemüse
    7,00 € (klein)
    8,00 € (groß)
    mit Eisbergsalat, Mais, Rotkraut,
    Zwiebeln, Tomaten, Gurken,
    gebratenem Gemüse, Soße
    & Fladenbrot

Extras

  • WeißkäseG
    0,50 €
  • GaudakäseG
    0,50 €
  • GrillkäseG
    1,00 €
  • FalafelK
    1,00 €

Getränke

Alkoholfrei

  • Cola1,2,7,26, Fanta2,4,5,7,26,27,29
    2,50 €
    0,5 l
  • Sprite7,25,26, Mezzo Mix2,7,16
    2,50 €
    0,5 l
  • Cola Zero, Cola Light1,2,4,7,15,26
    2,50 €
    0,5 l
  • Apfelschorle8,26,27
    2,50 €
    0,5 l
  • Stilles Wasser
    2,00 €
    0.5 l
  • Mineralwasser
    2,50 €
    0,5 l

  • 105. Ayran
    2,00 €
    türkisches JogurtgetränkG 0,3 l

Alkoholische

  • 108. Sternburg
    2,00 €
    0,5 l

  • 109. Sonstige Biersorten
    2,50 €
    0,5 l

Legende

Zusatzstoffe: 1 – mit Farbstoff; 2 – mit Konservierungsstoff; 3 – mit Antioxidationsmittel; 4 – mit Geschmaksverstärker; 5 – geschwäfelt; 6 – geschwärzt; 7 – mit Phosphat; 8 – mit Milcheiweiß; 9 – koffeinhaltig; 10 – chininhaltig; 11 – mit Süßungsmittel; 12 – enthält eine Phenylaninquelle; 13 – gewachst; 14 – mit Taurin; 15 – mit Nitritpökelsalz

Kennzeichnungspflichtige Allergene: AW – Glutenhaltiges Getreite „Weizen“; B – Krebstiere; C – Eier; D – Fisch; E – Erdnüsse; F – Soja; G – Milch & Milchprodukte; H – Schalenfrüchte; I – Sellerie; J – Senf; K – Sesamsamen; L – Schwefeldioxid; M – Lupinen; N – Weichtiere

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